Наступил Великий Пост, и шеф-повар Мауро Панебьянко подготовил специальное постное меню из пяти блюд.  До 4 мая в Cantinetta Antinori можно будет попробовать:

— Зелёный салат с овощами, фруктами и соусом из мёда и дижонской горчицы
— Салат с чечевицей, сельдереем и зелёным яблоком
— Крем-суп из тыквы
— Лазанью с артишоками и шпинатом
— Тосканскую спельту с белыми грибами