Забронировать
стол
стол
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
- СЕЗОН ЛЕСНЫХ ГРИБОВ
STAGIONE DEI FUNGHI -
Карпаччо из свежих белых грибовCarpaccio di funghi porcini
1600 P -
Салат с лисичками и морскими гребешками с ореховым соусомInsalata di capesante e finferli con crema di nocciole
1750 P -
Грибы во фритюре с сырным фондюPorcini fritti e fonduta di formaggi
1200 P -
Крем-суп из белых грибов с телячьим языкомVellutata di funghi porcini e lingua di vitello
900 P -
Ризотто с белыми грибамиRisotto ai funghi porcini
1500 P -
Фетучини с розовыми креветками, лисичками и песто из базиликаFettuccine con gamberi rosa, finferli e pesto di basilico
1500 P -
Жареные белые грибы с картофелемFunghi porcini freschi con patate e cipolla
1400 P -
Филе сибаса с соусом из белых грибов, сушеных помидоров и каперсовFiletto di branzino con funghi porcini, pomodori secchi e capperi
2250 P -
Запеченное каре ягненка с белыми грибами и хумусом из морковки Carre’ d’agnello arrosto con funghi porcini e hummus di carote
2350 P - РЫБНАЯ ЛАВКА
PESCHERIA -
Лангустины (цена за 100 гр.)Scampi (prezzo per 100g.)
1590 P -
Красные креветки «Карабинерос» (цена за 100 гр.)Gamberi rossi Carabineros (prezzo per 100g.)
1550 P -
«Боттарга» (икра кефали, цена за 25 гр.) Bottarga di muggine (prezzo per 25g.)
890 P -
Выдержанная «Боттарга» (икра кефали, цена за 25 гр.)Bottarga stagionata di muggine (prezzo per 25g.)
1050 P -
Устрицы №2 (цена за 1 шт.)Ostriche №2 (al pezzo)
620 P - КЛАССИЧЕСКИЕ ПИЦЦЫ
PIZZE CLASSICHE -
Маргарита (Помидоры, моццарелла, базилик) Margherita (Pomodoro, mozzarella, basilico)
720 Р -
«Страчателла» со свежими помидорами и руколой (Сыр «Стачателла», свежие помидоры, рукола, базилик)Stracciatella (Stracciatella di Burrata, pomodoro fresco, ruccola, basilico)1450 Р
-
Дьявола (Моццарелла, острая салями, маслины, сладкий перец)Diavola (Mozzarella, salame piccante, olive taggiasche, peperoni rossi)1650 P
-
Пять сыров (Моццарелла, Тревизо, Горгонзола, Пармезан, копченый сыр «Скоморца»)Cinque formaggi (Mozzarella, Treviso, Gorgonzola, Parmigiano, Scamorza affumicata)1600 P
-
Горгонзола с грушей (Моцарелла, Горгонзола, свежая груша)Gorgonzola e Pera
(Mozzarella, gorgonzola, fresh pear)
1300 P -
Ветчина с грибами (Ветчина варено-копченая, вешенки, опята, шампиньоны)Prosciutto e Funghi (Prosciutto cotto, funghi, origano)1690 P
- ФОКАЧЧИ
FOCACCE -
Фокачча со сладким перцем на гриле и «Таджаскими» маслинамиFocaccia con peperoni e olive taggiasche
690 Р -
Фокачча с чесноком, пармезаном и розмариномFocaccia di mais con aglio, parmigiano e rosmarino
570 Р -
Фокачча со свежими помидорами, анчоусами и орегано
Focaccia con pomodoro fresco, acciughe e origano
650 Р -
Фокачча с оливковым маслом из Тосканы и розмарином
Focaccia con rosmarino e olio toscano
340 Р - КОЛБАСА И ВЕТЧИНА
LA NOSTRA SALUMERIA -
Гастрономическое ассорти 100 гр.La nostra salumeria 100g.1690 P
-
Слабосолёная ветчина «Парма 24 месяца» 50 гр.Prosciutto crudo dolce di Parma 24 mesi 50g.1550 P
-
Мортаделла с фисташками 50 гр.Mortadella ai pistacchi 50g.350 P
-
Острая колбаса «Спианата калабра» 50 гр.Spianata Calabra piccante 50g.670 P
-
Брезаола 50 гр.Bresaola di manzo 50 g.780 P
- ИТАЛЬЯНСКИЕ СЫРЫ (за 50 гр.)
FORMAGGI ITALIANI (da 50g.) -
Мягкий сыр из козьего молока «Кроттен в золе»Formaggio di capra nelle ceneri690 P
-
Качотта с чёрным трюфелемCaciotta al tartufo850 P
-
Копчёный сыр «Скаморца»Scamorza affumicata350 P
-
Пекорино молодой из овечьего молокаPecorino giovane770 P
-
ТревизоTreviso530 P
-
Пармезан «Реджано» 24 мес.Parmigiano reggiano 24 mesi770 P
-
Горгонзола «Пиканте»Gorgonzola piccante690 P
-
Ассорти сыров 100 гр. (на выбор шеф-повара)Formaggi assortiti 100g (a scelta dello Chef)1530 P
- БУФФЭ
ANTIPASTI AL BUFFET -
Лук «Чиполлине» в кисло-сладком соусеCipolline borretane in agrodolce(100 гр.) 800 P
-
Оливки «Ночелара Дел Беличе»Olive verdi Nocellara del Belice(100 гр.) 800 P
-
Черные оливкиOlive nere(100 гр.) 800 P
-
Острый перец, фаршированный тунцомPeperoncini farciti al tonno(100 гр.) 800 P
-
Домашние маринованные белые грибыFunghi porcini all’olio d’oliva
(100 гр.) 1200 P -
Маринованные артишоки Carciofi marinati sott’olio
(100 гр.) 1200 P -
Слабосолёный лососьSalmone
(100 гр.) 1050 P - СВЕЖИЕ СЫРЫ И ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ
FORMAGGI FRESCHI E ANTIPASTI DI TERRA -
Мягкий сыр «Буррата» из коровьего молока с соусом из свежих помидоровBurrata con il succo di pomodoro fresco1650 P
-
Свежая моцарелла с помидорами,
маслинами и базиликом
Mozzarella con pomodori, olive nere e basilico1320 P -
Салат с персиком, руколой и запеченным сыром «Рикотта»
Insalata di pesche, rucola e ricotta cotta al forno950 P -
Спелые помидоры с красным лукомInsalata di pomodori con cipolle rosse770 P
-
Запечённые баклажаны с сыром моцареллаParmigiana di melanzane770 P
- ЗАКУСКИ С МОРЕПРОДУКТАМИ И РЫБОЙ
ANTIPASTI DI PESCE -
Салат с розовыми креветками, персиком и малинойInsalata di gamberi rosa, pesche e lamponi1750 P
-
Салат с тунцом, молодым стручковым горошком и перепелиным яйцомInsalata di tonno fresco, fagiolini e uova di quaglia1650 P
-
Тёплый салат с морепродуктами Insalata tiepida ai frutti di mare1920 P
-
Салат с мясом «Королевского» краба, авокадо и руколой Insalata di granchio reale e avocado3100 P
-
Осьминог на пару с оливковым маслом и лимоном Insalata di polpo all’olio d’oliva extravergine e limone1950 P
- МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ
ANTIPASTI DI CARNE -
Тосканские закуски (Ассорти колбас, маринованные овощи в масле, ассорти кростини)Antipasto toscano
(salumi assortiti, verdure marinate in olio d’oliva e crostini misti)1750 P -
Салат с уткой конфи и лесными ягодамиInsalata di anatra confit e frutti di bosco1650 P
-
Тар-тар из говяжьей вырезки с соусом «Айоли» и перцем конфиTartare di filetto di manzo con salsa aioli e peperoni confit1500 P
-
Салат с ростбифом, грушей и горчичным соусомRoast beef con pere sciroppate, salsa di senape e misticanze d’insalata
1650 P -
Вителло ТоннатоVitello tonnato1500 P
- СУПЫ И РИЗОТТО
ZUPPE E RISOTTI -
Крем-суп из спаржиVellutata di asparagi700 P
-
Средиземноморский суп с морепродуктамиZuppa di pesce e frutti di mare2250 P
-
Суп с кедровыми орешками, креветками и базиликомZuppa di pinoli e gamberi al basilico1100 P
-
Овощной суп «Минестроне»Minestrone di verdure680 P
-
Ароматный куриный бульон с пастой «Диталини»Ditalini in brodo di pollo630 P
-
Ризотто с креветками и песто из базиликаRisotto ai gamberi e pesto di basilico1600 P
- ДОМАШНЯЯ ПАСТА
PASTA FATTA IN CASA -
Казаречче с жареным кроликом и цукиниCaserecce con coniglio e zucchine1150 P
-
Спагетти под соусом из серых ракушек «Вонголе» с зелёной спаржейSpaghetti alle vongole e asparagi2300 P
-
Тальолини с помидорами, базиликом и сыром «Пекорино»Tagliolini al pomodoro fresco e pecorino toscano890 P
-
Длинная паста «Пичи» с жареными белыми грибами и крошками тосканского хлеба Pici senesi con funghi porcini e briciole di pane1300 P
-
Равиоли с мясом краба и сыром рикотта, со свежими помидорами и брокколиRavioli alla polpa di granchio e ricotta, con pomodoti freschi e broccoli2100 P
- ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА
SECONDI PIATTI DI PESCE -
Запечённое филе палтуса по-ливорнскиFiletto di halibut alla Livornese2300 P
-
Запечённое филе лосося с пюре из гороха, с соусом из белого вина и мидиямиFiletto di salmone su crema di piselli novelli e salsa al vino bianco e cozze2100 P
-
Запеченный осьминог с соусом из белой фасоли и бальзамика, картофелем и помидорами конфиArrosto di polpo alle erbe in salsa di fagioli cannellini e aceto balsamico con patate e pomodori confit2590 P
-
Сибас или Дорада (за 100 гр.), приготовленные в крупной соли или на пару с овощами (блюдо на 2 персоны)Branzino o Orata al sale (per due persone) o al vapore con le verdure700/600 P
-
Рыба, запечённая в дровяной печи с картофелем, маслинами и помидорами (блюдо 2 персоны, цена за 100 гр.)Pesce cotto nel forno a legna con patate, pomodori e olive nere (min.per due persone)990 P
- РЫБА НА ГРИЛЕ
GRIGLIA DI PESCE -
Дорадо (цена за 100 гр.)Orata600 P
-
Сибас (цена за 100 гр.)Branzino700 P
-
Королевские тигровые креветки (цена за 100 гр.)Gamberoni890 P
-
Морские гребешки (цена за 100 гр.)Capesante1090 P
-
Мини кальмары (цена за 100 гр.)Mini Calamari670 P
-
Предложенные блюда на гриле подаются с овощным гарниромLa griglia e’ servita con i contorni
- ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА
SECONDI PIATTI DI CARNE -
Утиная грудка с соусом Вин Санто с запечённой спаржей и пюре из яблокаPetto di anatra laccata al Vin Santo con asparagi e pure di mela1900 P
-
Жареный телячий язык с шалфеем, белым вином и каперсамиLingua di vitello arrostita al burro e salvia, con capperi e cipolla brasata2090 P
-
Запечённый молодой козлёнок с травами, картофелем и сыром «Пекорино»
Capretto da latte alle erbe di campo, cotto al forno con patate al pecorino2900 P -
Домашний цыплёнок с листьями салата и свежими помидорами
Galletto nostrano con insalata e pomodori1400 P -
Телятина на косточке по — милански с рукколой, помидорами и сыром «Пармезан»
Costoletta alla milanese con datterino, rucola e scaglie di parmigiano2100 P
- СПЕЦИАЛЬНЫЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА
SPECIALITA’ DI CARNE DELLO CHEF -
Филе говядины, приготовленное в трюфельной соли (Филе говядины приготавливается medium-rare и приобретает солоноватый вкус)Filetto di manzo cotto nel sale al tartufo
(La carne acquisisce in superficie un sapore leggermente salato e viene servita medium-rare)7690 P -
Говядина шатобриан с запечёнными овощами
(Блюдо на две персоны от 500 гр.)
Chateaubriand di manzo, servito con verdure al forno
(Per due persone, min 500g.)
1490 P (цена за 100 гр.) -
Запечённая костолетта из телятины с ароматными травами
(Блюдо на две персоны от 900 гр.)
Costoletta di vitello arrostita al rosmarino
(Per due persone, min 900g.)
490 P (цена за 100 гр.) -
Молодой козлёнок, приготовленный в дровяной печи по–сардински, с запеченным картофелем (цена за половину козлёнка)
Capretto da latte cotto nel forno a legna alla sarda
(il prezzo include mezzo capretto)
8550 P
- МЯСО НА ГРИЛЕ
GRIGLIA DI CARNE -
Край мраморной говядины (цена за 100 гр.)Entrecote di manzo (100g.)890 P
-
Филе говядиныFiletto di manzo2900 P
-
Молодой ягнёнок на косточкеScottadito di agnello2100 P
-
Молочная телятина на косточкеCostoletta di vitello2300 P
-
Предложенные блюда на гриле подаются с овощным гарниромLa griglia e’ servita con i contorni
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
