Забронировать
стол
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • ПОСТНОЕ МЕНЮ
  • LENT MENU
  • Салат с киноа, фенхелем, зелёными бобами и орехом ПеканQuinoa salad, fennel, beans and Pecan nuts
    950 P

  • Хумус из авокадо с  овощами в подсолнечном маслеAvocado hummus with vegetable salad with sunflower oil

    850 P

  • Крем-суп из спаржиAsparagus cream-soup

    750 P

  • Спагетти с артишоками и чёрным трюфелемSpaghetti with artichokes and black truffle

    1400 P

  • «Тосканская» спельта с соте из грибов и выдержанным бальзамикомSauteed mushrooms with Tuscan spelled and balsamic vinegar

    1200 P

  • Пицца с овощамиPizza with vegetables

    1400 P
  • МЕНЮ СО СВЕЖИМИ АРТИШОКАМИ
    MENU DEI CARCIOFI
  • Артишоки приготовленные на пару и обжаренные с кальмарамиBottaggio di carciofi e calamari
    1400 P
  • Карпаччо из свежих артишоков с бобами и сыром «Пекорино»Carpaccio di carciofi freschi, fave e scaglie di pecorino
    1400 P
  • Суп из артишоков с мясом ягненка и ароматными травамиZuppa di carciofi e agnello alle sette erbe
    750 P
  • Ризотто с артишоками и мятойRisotto con carciofi freschi e menta
    1500 P
  • Тортелли с артишоками в соусе «Биск» с филе барабульки и креветкамиTortelli di carciofi al burro e salvia con brodetto di gamberi e triglia
    1800 P
  • Запечённый осьминог с артишоками и икрой из баклажановPolpo arrostito al fumo con caviale di melanzane e carciofi
    2850 P
  • Телячьи щёчки с артишоками и картофельно-трюфельным муссомGuance di vitello brasate con carciofi e spuma di patate al tartufo
    2050 P
  • Жареные артишоки с чесноком и травамиCarciofi saltati con aglio ed erbe
    950 P
  • РЫБНАЯ ЛАВКА
    PESCHERIA
  • Лангустины (цена за 100 гр.)Scampi (prezzo per 100g.)
    1580 P
  • «Боттарга» (икра кефали, цена за 25 гр.) Bottarga di muggine (prezzo per 25g.)
    850 P
  • Выдержанная «Боттарга» (икра кефали, цена за 25 гр.)Bottarga stagionata di muggine (prezzo per 25g.)
    1010 P
  • Устрицы №2 (цена за 1 шт.)Ostriche №2 (al pezzo)
    590 P
  • Тюрбо (цена за 100 гр.)Rombo (prezzo per 100g.)
    960 P
  • КЛАССИЧЕСКИЕ ПИЦЦЫ
    PIZZE CLASSICHE
  • Маргарита (Помидоры, моццарелла, базилик) Margherita (Pomodoro, mozzarella, basilico)
    690 Р
  • Дьявола (Моццарелла, острая салями, маслины, сладкий перец)Diavola (Mozzarella, salame piccante, olive taggiasche, peperoni rossi)
    1440 P
  • Пять сыров (Моццарелла, Тревизо, Горгонзола, Пармезан, копченый сыр «Скоморца»)Cinque formaggi (Mozzarella, Treviso, Gorgonzola, Parmigiano, Scamorza affumicata)
    1490 P
  • Горгонзола с грушей (Моцарелла, Горгонзола, свежая груша)Gorgonzola e Pera
    (Mozzarella, gorgonzola, fresh pear)
    1170 P
  • Ветчина с грибами (Ветчина варено-копченая, вешенки, опята, шампиньоны)Prosciutto e Funghi (Prosciutto cotto, funghi, origano)
    1560 P
  • ФОКАЧЧИ
    FOCACCE
  • Кукурузная фокачча со страчателлой и помидорами конфиFocaccia di mais con stracciatella di Burrata e pomodoro candito
    1280 Р
  • Кукурузная фокачча с чесноком, пармезаном и розмариномFocaccia di mais con aglio, parmigiano e rosmarino
    530 Р
  • Пшеничная фокачча с сырным фондю и чёрным трюфелем
    Focaccia con fondue di formaggio e tartufo nero
    850 Р
  • Пшеничная фокачча со свежими помидорами, анчоусами
    и орегано
    Focaccia con pomodoro fresco, acciughe e origano
    530 Р
  • Пшеничная фокачча с оливковым маслом из Тосканы
    и розмарином
    Focaccia con rosmarino e olio toscano
    270 Р
  • КОЛБАСА И ВЕТЧИНА
    LA NOSTRA SALUMERIA
  • Гастрономическое ассорти 100 гр.La nostra salumeria 100g.
    1640 P
  • Слабосолёная ветчина «Парма 24 месяцев» 50 гр.Prosciutto crudo dolce di Parma 24 mesi 50g.
    1490 P
  • Мортаделла с фисташками 50 гр.Mortadella ai pistacchi 50g.
    320 P
  • Капоколло 50 гр.Capocollo di maiale 50gr
    590 P
  • Острая колбаса «Спианата калабра» 50 гр.Spianata Calabra piccante 50g.
    640 P
  • Брезаола 50 гр.Bresaola di manzo 50 g.
    740 P
  • ИТАЛЬЯНСКИЕ СЫРЫ (за 50 гр.)
    FORMAGGI ITALIANI (da 50g.)
  • Мягкий сыр из козьего молока «Кроттен в золе»Formaggio di capra nelle ceneri
    650 P
  • Выдержанный сыр «Каприно» из козьего молокаCaprino stagionato
    750 P
  • Качотта с чёрным трюфелемCaciotta al tartufo
    820 P
  • Копчёный сыр «Скаморца»Scamorza affumicata
    320 P
  • Пекорино молодой из овечьего молокаPecorino giovane
    750 P
  • ТревизоTreviso
    480 P
  • Пармезан «Реджано» 24 мес.Parmigiano reggiano 24 mesi
    750 P
  • Горгонзола «Пиканте»Gorgonzola piccante
    640 P
  • Ассорти сыров 100 гр. (на выбор шеф-повара)Formaggi assortiti 100g (a scelta dello Chef)
    1490 P
  • БУФФЭ
    ANTIPASTI AL BUFFET
  • Лук «Чиполлине» в кисло-сладком соусеCipolline borretane in agrodolce
    (100 гр.) 750 P
  • Оливки «Ночелара Дел Беличе»Olive verdi Nocellara del Belice
    (100 гр.) 750 P
  • Черные оливкиOlive nere
    (100 гр.) 750 P
  • Домашние маринованные белые грибыFunghi porcini all’olio d’oliva
    (100 гр.) 1050 P
  • Маринованные артишоки Carciofi marinati sott’olio
    (100 гр.) 1050 P
  • Слабосолёный лососьSalmone
    (100 гр.) 1050 P
  • Чёрный трюфель «Pregiato» 1 гр.Tartufo nero Pregiato 1 gr.
    450 P
  • СВЕЖИЕ СЫРЫ И ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ
    FORMAGGI FRESCHI E ANTIPASTI DI TERRA
  • Мягкий сыр «Буррата» из коровьего молока с соусом из свежих помидоровBurrata con il succo di pomodoro fresco
    1600 P
  • Свежая моцарелла с помидорами,
    маслинами и базиликом
    Mozzarella con pomodori, olive nere e basilico
    1280 P
  • Спелые помидоры с красным лукомInsalata di pomodori con cipolle rosse
    750 P
  • Запечённые баклажаны с сыром моцареллаParmigiana di melanzane
    750 P
  • ЗАКУСКИ С МОРЕПРОДУКТАМИ И РЫБОЙ
    ANTIPASTI DI PESCE
  • Салат со свежим тунцом, стручковым горохом и
    перепелиным яйцомInsalata di tonno, taccole e uova di quaglia
    1540 P
  • Салат с подкопчённым лососем на пару и картофелем с горчичным соусомInsalata di salmone leggermente affumicato con patate alla senape
    1400 P
  • Тёплый салат с морепродуктами Insalata tiepida ai frutti di mare
    1900 P
  • Салат с мясом «Королевского» краба, авокадо и руколой Insalata di granchio reale e avocado
    3080 P
  • Осьминог на пару с оливковым маслом и лимоном Insalata di polpo all’olio d’oliva extravergine e limone
    1910 P
  • МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ
    ANTIPASTI DI CARNE
  • Тосканские закуски (Ассорти колбас, маринованные овощи в масле, ассорти кростини)Antipasto toscano
    (salumi assortiti, verdure marinate in olio d’oliva e crostini misti)
    1700 P
  • Салат с телятиной, соусом «Айоли» и авокадоInsalata di vitello con salsa aioli e avocado
    1550 P
  • Листья салата с поджаренными перепёлками, заправленные выдержанным бальзамическим уксусомInsalata di quaglie con riduzione all’aceto balsamico
    1400 P
  • Карпаччо из говядины с цветной капустой, фенхелем и
    ароматом трюфеляCarpaccio di manzo con cavolfiori e finocchi al tartufo nero
    2300 P
  • Вителло ТоннатоVitello tonnato
    1400 P
  • СУПЫ И РИЗОТТО
    ZUPPE E RISOTTI
  • Средиземноморский суп с морепродуктамиZuppa di pesce e frutti di mare
    2020 P
  • Чечевичный суп с шпинатом и телячьим языкомZuppa di lenticchie con spinaci e lingua di vitello
    650 P
  • Овощной суп «Минестроне»Minestrone di verdure
    640 P
  • Ароматный куриный бульон с пастой «Диталини»Ditalini in brodo di pollo
    590 P
  • Ризотто «Дары моря»Risotto frutti di mare
    2200 P
  • ДОМАШНЯЯ ПАСТА
    PASTA FATTA IN CASA
  • Феттучини с чернилами каракатицы, кальмарами, брокколи и песто из базиликаFettuccine al nero di seppia con calamari, broccoli e pesto di basilico
    1300 P
  • Тортелли с томлёной говядиной в красном вине с чёрным трюфелемTortelli con stracotto di manzo al vino rosso e tartufo nero
    1250 P
  • Спагетти под соусом из серых ракушек «Вонголе»
    с зелёной спаржейSpaghetti alle vongole e asparagi
    2280 P
  • Тальолини с помидорами, базиликом и сыром «Пекорино»Tagliolini al pomodoro fresco e pecorino toscano
    850 P
  • Длинная паста «Пичи» с жареными белыми грибами и крошками тосканского хлеба Pici senesi con funghi porcini e briciole di pane
    1280 P
  • Равиоли с мясом краба и сыром рикотта, со свежими помидорами и брокколиRavioli alla polpa di granchio e ricotta, con pomodoti freschi e broccoli
    2070 P
  • ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА
    SECONDI PIATTI DI PESCE
  • Запечённое филе лосося с брокколи и соусом «Айоли»Filetto di salmone al burro di erbe, broccoli e aioli
    2250 P
  • Запечённое филе палтуса с пюре из топинамбура и «Агродольче» из красного лукаFiletto di halibut con pure di topinambur, agrodolce di cipolle rosse e briciole croccanti
    2450 P
  • Сибас или Дорада (за 100 гр.), приготовленные в крупной соли или на пару с овощами (блюдо на 2 персоны)Branzino o Orata al sale (per due persone) o al vapore con le verdure
    690/590 P
  • Тюрбо, приготовленная в дровяной печи по-средиземноморски (за 100 гр.)Rombo cotto nel forno al legna alla mediterranea
    960 P
  • Рыба, запечённая в дровяной печи с картофелем, маслинами и помидорами (блюдо 2 персоны, цена за 100 гр.)Pesce cotto nel forno a legna con patate, pomodori e olive nere (min.per due persone)
    960 P
  • РЫБА НА ГРИЛЕ
    GRIGLIA DI PESCE
  • Дорадо (цена за 100 гр.)Orata
    590 P
  • Сибас (цена за 100 гр.)Branzino
    690 P
  • Королевские тигровые креветки (цена за 100 гр.)Gamberoni
    850 P
  • Морские гребешки (цена за 100 гр.)Capesante
    1050 P
  • Мини кальмары (цена за 100 гр.)Mini Calamari
    640 P
  • Предложенные блюда на гриле подаются с овощным гарниромLa griglia e’ servita con i contorni
  • ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА
    SECONDI PIATTI DI CARNE
  • Жареный телячий язык с шалфеем, белым вином и каперсамиLingua di vitello arrostita al burro e salvia, con capperi e cipolla brasata
    2050 P
  • Запечённый молодой козлёнок с травами,
    картофелем и сыром «Пекорино»
    Capretto da latte alle erbe di campo, cotto al forno con patate al pecorino
    2870 P
  • Домашний цыплёнок с листьями салата и свежими помидорами
    Galletto nostrano con insalata e pomodori
    1380 P
  • Телятина на косточке по — милански с рукколой,
    помидорами и сыром «Пармезан»
    Costoletta alla milanese con datterino, rucola e scaglie di parmigiano
    2070 P
  • СПЕЦИАЛЬНЫЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА
    SPECIALITA’ DI CARNE DELLO CHEF
  • Филе говядины, приготовленное в трюфельной соли (Филе говядины приготавливается medium-rare и приобретает солоноватый вкус)Filetto di manzo cotto nel sale al tartufo
    (La carne acquisisce in superficie un sapore leggermente salato e viene servita medium-rare)
    7640 P
  • Говядина шатобриан с запечёнными овощами
    (Блюдо на две персоны от 500 гр.)
    Chateaubriand di manzo, servito con verdure al forno
    (Per due persone, min 500g.)
    1440 P (цена за 100 гр.)
  • Запечённая костолетта из телятины с ароматными травами
    (Блюдо на две персоны от 900 гр.)
    Costoletta di vitello arrostita al rosmarino
    (Per due persone, min 900g.)
    450 P (цена за 100 гр.)
  • Бургер из мраморной говядины с белыми
    грибами
    Burger di manzo marmorizzato con funghi porcini al timo
    1900 P
  • Молодой козлёнок, приготовленный в дровяной печи
    по–сардински, с запеченным картофелем
    (цена за половину козлёнка)
    Capretto da latte cotto nel forno a legna alla sarda
    (il prezzo include mezzo capretto)
    8500 P
  • МЯСО НА ГРИЛЕ
    GRIGLIA DI CARNE
  • Край мраморной говядины (цена за 100 гр.)Entrecote di manzo (100g.)
    850 P
  • Филе говядиныFiletto di manzo
    2870 P
  • Молодой ягнёнок на косточкеScottadito di agnello
    2070 P
  • Молочная телятина на косточкеCostoletta di vitello
    2280 P
  • Предложенные блюда на гриле подаются с овощным гарниромLa griglia e’ servita con i contorni
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Забронировать
стол
+7 499 241 3325

Москва, Денежный пер., 20