С 28 февраля по 6 марта в честь окончания зимы шеф-повар Cantinetta Antinori Мауро Панебьянко предлагает гостям 6 позиций традиционных дрожжевых блинов с начинками на любой вкус.
- Блинчики с красной икрой,
- Блинчик с лососем, салатом из картофеля, бобов и хрена,
- Горячие Каннеллони со шпинатом, сыром рикотта и чёрным трюфелем,
- Блинная «Сицилийская Кассата» с малиной,
- Блинчики с кремом «маскарпоне», шоколадом и фундучным пралине,
- Блинчики со сметаной и вишнёвым вареньем.