Знаете ли вы, что в Италии отмечают не Вербное, а Пальмовое воскресенье? Оно приходится на воскресенье, которое предшествует Пасхе. Это первый день Святой недели – последних дней Иисуса Христа на земле.
Пальмовым воскресенье называется потому, что жители Иерусалима приветствовали Иисуса Христа пальмовыми ветвями, когда он вошел в город.
img153-vi

Теперь перед службой католические храмы в Италии украшают ветками пальм, а прихожане приносят для освящения ветки оливкового дерева. Освященные веточки дарят друзьям и близким. Они символизируют мир и добро. В 2015 году Пальмовое воскресенье в Италии будут праздновать 29 марта.


Директор ресторана
27 Март

Про итальянцев говорят, что они у них что ни день – то праздник. Действительно, в итальянском календаре много знаменательных дат, традиционных и необычных праздников. Например, 21 марта итальянцы празднуют День дерева, который символизирует обновление и единство человека и природы. Его отмечают в Италии с 1898 года. Каждый год в этот день взрослые и дети собираются вместе и занимаются озеленением улиц, садов, площадей и парков своего города, выражая уважение и любовь к природе. Может быть, поэтому Италия остается одной из самых зеленых стран Европы.

20120321103415


Директор ресторана
21 Март

Итальянские праздники:
Святого Джузеппе принято считать покровителем нищих и бездомных, а так же он помогает найти девушкам хорошего жениха — религиозная версия более светского «Праздника отца».

aruba_father_son

В этот день повсюду царит гостеприимство, нежность, любовь, забота и сопереживание. 19 марта, именно в этот день отмечается праздник Святого Джузеппе, нельзя никому отказывать в еде и крове. На Сицилии богатые люди приглашали в свой дом бедняков, накрывали им столы и даже прислуживали за ними. В настоящее время в некоторых церквях до сих пор устраивают пиры, пока несколько священников ухаживают за гостями, один обязательно остается молиться 9 раз( количество блюд на столе).
Так же в этот день можете уговорить святого послать вам жениха, только вот итальянский стоит подучить, чтобы не произошло недоразумений.


Директор ресторана
19 Март

Вы не поверите, но даже в самом захудалом кафе Италии вы никогда не найдете невкусный кофе. В Италии такого нет. За завтраком итальянцы обычно пьют капуччино, но если вы закажите его после 12:00, то на вас будут смотреть косо, здесь это почему-то считается дурным тоном. Что касается эспрессо, то в Италии он настолько крепкий, что продается сразу со стаканчиком воды. И стоит отметить, итальянцы не имеют привычки растягивать крошечную чашечку эспрессо часами, напротив, они быстрыми глотками заливают его в себя и бегут дальше по своим делам. Так же в Италии популярностью пользуется латте, моччиато и множество других видов кофе, которые непременно стоит попробовать.

Kappuchchino


Директор ресторана
13 Март

Традиционным блюдом Италии, как известно, является паста. Сегодня мы раскроем вам несколько секретов ее приготовления.

1. Паста любит воду. Для приготовления пасты потребуется кастрюля, да побольше: для 100 гр макаронных изделий потребуется 700 мл воды.
2. Пасту нельзя переваривать, для приготовления разных паст требуется разное время готовки.
3. Не все блюда необходимо посыпать сыром, например, пасту с рыбой и морепродуктами сдабривать сыром не стоит.
4. Пасту необходимо есть исключительно горячей, так как именно в этом виде она наиболее вкусная.
5. Паста, приготовленная из твёрдых сортов пшеницы, не способствует приобретению лишних килограмм.
6. Для каждой пасты создан «свой» соус. Для карбонары сливочный, для болоньезе мясной и т.д.

shutterstock_42948385-1


Директор ресторана
1 Март